Sabe totalmente distinto al que se compra en el súper, pero vale la pena probarlo. Lleva mucho tiempo, más del que esperaba, horas y horas de revolver y revolver. Esperar que la leche evapore, condense y se vaya transformando en dulce es casi un ritual. Esta es la receta que encontré. Ingredientes | Leche entera 2 litros, azúcar 700 g, esencia de vainilla 1 cucharadita, bicarbonato de sodio 1/2 cdita.
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