Ingredientes | Ají rojo, cebolla de verdeo, cebolla blanca, azucar cantidad necesaria, salsa de soja cantidad necesaria, sal y pimienta a gusto. Procedimiento | No hay mucha más ciencia en este caso que cortar los vegetales en bastones larquitos, cocinarlos poco para que no queden blandos sino crocantes y llevar los fideos a la mezcla cuando estén listos! Son prácticos, y muy sabrosos! Dato: Quedan re ricos con un poco de jengibre rallado (agregarlo a la mezcla cuando esten salteando los vegetales)
Más que un par de créditos a mi amigo Gus por semejante regalo cumplañero: wok antiadherente!
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